ERTS — EUDR Readiness & Traceability System

1. Resumen Ejecutivo

El desafío. La entrada en aplicación del Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR) transforma el cumplimiento ambiental y de trazabilidad en un requisito operacional de acceso al mercado europeo. Para el cacao, la empresa debe poder gestionar información suficientemente concluyente y verificable sobre el producto, su cantidad, país de producción, geolocalización de las parcelas, cadena de suministro y evidencia de que la producción es libre de deforestación y se realizó conforme a la legislación pertinente. La debida diligencia requiere recopilar información, evaluar el riesgo y, cuando corresponda, mitigarlo hasta un nivel despreciable antes de colocar o exportar el producto.

La oportunidad. En Entorno Sostenible buscamos ser su socio analítico de largo plazo, transforme una gestión reactiva en proactiva al explotar el potencial de nuestros ecosistemas de datos. Cree/alinie su Gobierno de Datos bajo las exigencias del EUDR, mediante custom analytics y un modelo triada que optimice los resultados de su experiencia en el mercado. Nuestros especialistas canalizarán la tecnología hacia una capacidad empresarial permanente: un sistema de preparación EUDR que conecte la información de campo, compras, acopio, calidad, trazabilidad, geoinformación, legalidad y comercio exterior con indicadores ejecutivos y alertas.

2. Contexto regulatorio relevante para el proyecto

3. Diagnóstico del riesgo empresarial

Hipótesis de trabajo. En una cadena de cacao con múltiples productores, intermediarios y centros de acopio, el riesgo EUDR no depende únicamente de si existen coordenadas. El punto crítico es la capacidad de demostrar una relación consistente entre identidad del proveedor, parcela, producción, lote, transformación y exportación, junto con evidencia suficiente de legalidad y ausencia de deforestación.

4. Arquitectura metodológica ERTS

ERTS — EUDR Readiness & Traceability System — se plantea como una arquitectura de siete capas, adaptable al tamaño, estructura de abastecimiento y nivel de madurez de cada exportador.

1. Gobernanza y alcance: identificar productos, códigos arancelarios, mercados, roles EUDR, unidades operativas y responsables.
2. Inventario de Datos: mapear fuentes internas y externas, propietarios de información, frecuencia de actualización y calidad.
3. Trazabilidad: construir la relación proveedor → parcela → producción → compra/acopio → lote → transformación → exportación.
4. Geointeligencia: validar coordenadas, polígonos, superficies, duplicados, inconsistencias y evidencia temporal.
5. Legalidad: identificar legislación pertinente y estructurar el expediente documental por origen/productor/operación.
6. Riesgo y mitigación: calcular un score de riesgo, documentar factores, definir medidas, responsables, fechas y criterios de cierre.
7. DDS Readiness y control continuo: validar que cada operación del alcance tenga expediente completo y capacidad para gestionar la declaración correspondiente.

4.1 Arquitectura de datos

5. Modelo de evaluación y alertas

Principio. El score interno no sustituye la evaluación exigida por la normativa; funciona como instrumento de gestión para priorizar revisiones, medir brechas y evitar que una operación avance a exportación sin evidencia suficiente.

6. Trazabilidad geoespacial para cacao

Componente crítico. La geolocalización debe gestionarse como dato maestro y no como un anexo aislado. Para cada parcela se recomienda conservar la identidad del productor, ubicación, geometría cuando sea requerida, superficie, fecha/periodo de producción y relación con los lotes. La regulación exige al menos seis dígitos decimales para las coordenadas y polígonos para parcelas de más de cuatro hectáreas utilizadas para la producción de materias primas distintas del ganado.

• Control de duplicados y parcelas superpuestas.
• Validación de coordenadas fuera de rango o inconsistentes con la ubicación declarada.
• Control de cambios de geometría y versionamiento.
• Cruce con fuentes geoespaciales disponibles para análisis temporal y de cobertura.
• Registro de fecha de captura, fuente y responsable de la geoinformación.
• Prueba de asociación entre parcela, productor, producción y lote.

7. Legalidad y expediente de evidencia

Enfoque recomendado. La revisión de legalidad debe construirse a partir de la legislación pertinente del país de producción y del producto concreto. Entorno Sostenible puede estructurar el sistema de evidencia y la matriz de cumplimiento, para complemento de la interpretación jurídica especializada.

8. Plan de Implementación Estándar — 90 días

11. Entregables y Niveles de Servicio

Entregables